Ribolla Gialla

Blanco seco, fresco y cítrico, a la vez salado y delicado. Dentro de su amarillo pajizo notamos reflejos ligeramente verdosos. Los toques de hierbas aromáticas se alternan en nariz con cáscaras de cítricos. La uva Ribolla es una uva tardía, macerada en frío durante 12 horas.

Propuesta de maridaje: Tataki de Atún Rojo

Copa: 3,60€