La idea de abrir un “locale italiano diverso”, así como la mayoría de los platos de la carta de nonsolocaffé, nace de su alma mater, Silvano, un Lodigiano afincado en Madrid desde 1996 que en 2008 decidió hacer realidad su sueño de siempre imprimiendo a nonsolocaffé un estilo realmente único. Nuestra filosofía se basa en disfrutar haciendo disfrutar:
¡¡Si tu disfrutas, nosotros también!!