Gran vino de la Apulia con notas de frutas maduras, como cerezas, frambuesa, ribes con sentores de especias tostadas y madera ahumada. Completo, rico en taninos y con poca acidez en boca, se presenta con un color rojo intenso.
Propuesta de maridaje: Raviolacci Napoletani con Salsiccia e Friarielli